Le diabète de type 1 est une maladie chronique caractérisée par une glycémie élevée, une maladie auto-immune où les cellules immunitaires du corps détruisent les cellules productrices d'insuline. L'insuline est une hormone qui aide les cellules du corps à utiliser le glucose, et en l'absence d'insuline, les cellules du corps ne peuvent pas utiliser le glucose, ce qui augmente son taux dans le sang.

Le traitement implique une alimentation adéquate, des changements de mode de vie, des vitamines et des médicaments si nécessaire. Les vitamines peuvent aider le corps à gérer le diabète de type 1, mais il est recommandé de consulter le médecin avant de les essayer.

Diabète de type 1 et déficit immunitaire

Le système immunitaire est responsable de la lutte contre les microbes pathogènes. Cependant, dans les maladies auto-immunes, le système immunitaire du corps les reconnaît à tort comme nocives et les attaque. Diabète de type 1 est une maladie auto-immune dans laquelle les cellules bêta productrices d'insuline du pancréas sont ciblées. Cela signifie que si la glycémie est maintenue, le risque de contracter la grippe ou le rhume pour une personne atteinte de diabète de type 1 est le même que celui de la population générale. Cependant, le diabète de type 1 augmente le risque d'autres maladies auto-immunes, telles que les maladies thyroïdiennes auto-immunes.

Carence en vitamine dans le diabète de type 1

Les personnes diagnostiquées avec un diabète de type 1 peuvent être carencées en certaines vitamines, telles que la vitamine B12 et D. Des niveaux de sucre plus élevés augmentent le stress oxydatif, ce qui entraîne des dommages à diverses parties du corps. Les antioxydants et les vitamines jouent un rôle essentiel dans la prévention de ces complications causées par diabète de type 1.

Diabète de type 1 et déficit en vitamine B12

La vitamine B12 contribue à la formation des globules rouges et est responsable d'un système nerveux sain. Recherche a prouvé que la carence en vitamine B12 est plus fréquente chez les personnes atteintes de type 1 que dans la population générale. Cela est particulièrement vrai pour les personnes atteintes de diabète de type 1 metformine, car il limite l'absorption de B12 des aliments. Sa carence peut causer de nombreux problèmes, tels que des troubles nerveux et des troubles de la mémoire. Pour éviter cela, une alimentation riche en vitamine B12 et / ou en compléments sera conseillée par le médecin.

Symptômes:

  • Sensation d'épingles et d'aiguilles
  • Mal de crâne
  • Vision perturbée
  • Dépression
  • Irritabilité
  • Ulcères de la bouche

Sources:

  • Calme
  • Foie
  • Truite
  • Du boeuf
  • Saumon
  • Thon
  • Les produits laitiers 

Diabète de type 1 et carence en fer

La carence en fer est plus fréquente chez les personnes atteintes de diabète de type 1 que chez la population non diabétique. L'absorption altérée du fer, les saignements gastro-intestinaux et les complications liées au diabète sont en partie à l'origine d'une carence en fer dans le diabète de type 1. Cela peut affecter négativement les niveaux de sucre et augmenter le risque de complications associées. De plus, le diabète de type 1 et ses complications sont liés à l'anémie ferriprive et sa correction aide à gérer la glycémie, évitant ainsi les complications.

Symptômes:

  • Vertiges
  • Palpitation
  • Peau pâle
  • Maux de tête
  • Douleur thoracique
  • Fatigue
  • Ongles cassants
  • Douleur de la langue
  • Pieds et mains froids

Sources:

  • viande rouge
  • Haricots
  • Fruits secs
  • Huîtres
  • Poulet
  • dinde

Diabète de type 1 et carence en magnésium

Le magnésium est un nutriment vital pour le corps et le cerveau, et sa carence entraîne une résistance à l'insuline, une condition où les cellules du corps ne répondent pas à l'insuline aussi bien qu'elles le devraient. Cependant, la résistance à l'insuline est plus fréquente chez Diabète de type 2. Les personnes souffrant de résistance à l'insuline perdent un surplus de magnésium dans leur urine, ce qui les expose à un risque de carence en ce nutriment.

Certaines personnes atteintes de diabète de type 1 développent une résistance à l'insuline et présentent un risque de carence en magnésium, car le magnésium aide également à gérer le sucre. Votre médecin peut vous prescrire des suppléments de magnésium pour améliorer son taux sanguin et gérer les taux de sucre.

Symptômes:

  • Picotements
  • Engourdissement
  • Crampes musculaires
  • Nausée et vomissements
  • Diminution de l'appétit

Sources alimentaires:

  • Légumineuses
  • Grains entiers
  • Avocats
  • Le bœuf haché
  • Gruau
  • Légumes à feuilles vertes comme le chou vert et les épinards
  • Graines et noix
  • Beurre d'arachide
  • Poitrine de poulet
  • Brocoli
  • Yaourt

Diabète de type 1 et carence en vitamine D

Il existe deux principaux types de vitamine D:

  • Vitamine D2: Ergocalciférol produit par des plantes telles que les champignons.
  • Vitamine D3: Cholécalciférol produit par la peau après une exposition au soleil.

Le corps ne peut utiliser les deux types qu'après avoir subi deux étapes de métabolisme, qui ont lieu dans le foie et les reins.

Les personnes atteintes de diabète de type 1 qui ont des troubles du foie et des reins courent un risque plus élevé de carence. 

Symptômes:

  • Fatigue
  • Crampes et faiblesse musculaires
  • Des changements d'humeur

Il est difficile d'obtenir une quantité adéquate de vitamine D de l'alimentation et est donc ajoutée synthétiquement à divers aliments. Cette forme synthétique est obtenue à partir de sources animales et est la source la plus courante de vitamine D utilisée dans les aliments enrichis et les suppléments.

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