Le diabète est l'un des problèmes de santé les plus courants dans le monde, touchant plus de 422 millions de personnes dans le monde. Bien que le diabète de type 1 nécessite des soins médicaux prolongés, le diabète de type 2 peut être contrôlé par des changements de régime et de mode de vie. Si vous avez une glycémie élevée, votre régime alimentaire doit être axé sur le type de glucides que vous consommez dans votre repas. Cependant, il est également crucial de manger les aliments que vous appréciez pour vous sentir satisfait. 

Voici les aliments qui peuvent aider à gérer le diabète et à maintenir la glycémie à des niveaux normaux.

 

PocketPills livre les médicaments directement à votre porte, sans frais supplémentairesRemplir l'ordonnance de diabète en ligne

 

Le meilleur régime pour le diabète?

Que vous essayiez de contrôler le diabète ou de le prévenir, vos besoins nutritionnels ne sont pas différents de ceux des autres; ainsi, aucun aliment spécial n'est nécessaire. Cependant, vous devrez faire attention aux choix alimentaires que vous faites, principalement les glucides. La graisse du ventre est le risque le plus important pour les diabétiques, et perdre de 5 à 10% de poids peut considérablement aider à abaisser la tension artérielle. 

Un régime diabétique ne signifie pas renoncer à vos aliments préférés. Cependant, vous devrez faire des choix alimentaires plus intelligents, en choisissant des glucides plus complexes et des aliments contenant plus de minéraux et de vitamines. 

 

Légumes: crus, cuits ou rôtis

Les légumes, en plus d'ajouter à votre santé, ajoutent de la saveur et de la texture à votre repas. Choisissez des légumes faibles en glucides tels que les oignons et les tomates, ainsi que des vinaigrettes faibles en gras comme la salsa et le guacamole. Vous pouvez davantage bénéficier de vos légumes si vous adoptez des légumes verts comme les blettes, les épinards et le chou frisé. Par exemple, faites rôtir un bouquet de feuilles de chou frisé avec de l'huile d'olive pour obtenir des chips délicieuses, saines et croquantes. 

 

A LIRE AUSSI  Prendre soin de vos pieds lorsque vous êtes diabétique

Aliments à grains entiers

Les aliments à base de céréales raffinées sont l'un des principaux responsables de l'hyperglycémie. Éliminez ou réduisez la consommation de ces aliments et faites le plein de repas à grains entiers et riches en fibres. Ceux-ci incluent les légumineuses, telles que les lentilles, les haricots et les haricots secs. Ces aliments contiennent des glucides à haute valeur nutritionnelle qui maintiennent votre glycémie sous contrôle, tout en vous rassasiant. 

 

Boissons faibles en calories

Les jus de fruits et les sodas sucrés doivent être évités à tout prix. Même les cokes minceur et autres boissons hypocaloriques sont un signal d'alarme si vous voulez contrôler votre diabète. Ces boissons peuvent ne pas contenir de sucre et de calories ajoutés, et elles n'apportent aucune valeur nutritive non plus. De plus, ils contiennent également du sodium, qui peut également augmenter votre tension artérielle. 

Au lieu de cela, buvez beaucoup d'eau et mélangez-la avec des légumes et des fruits pour la rendre plus savoureuse et saine.Ajoutez du concombre et du citron fraîchement coupés en tranches et mettez-les dans votre verre d'eau. Vous pouvez également congeler cette eau pour faire des glaçons aromatisés. 

Ces boissons faites maison sont faibles en glucides et vous aident également à rester rassasié et à éviter de trop manger. 

 

Bonnes graisses

Les graisses insaturées sont de bonnes graisses et les graisses saturées sont des graisses malsaines (par exemple). Des exemples de graisses insaturées sont: Les huiles végétales (olive, canola, tournesol), l'avocat, les poissons gras sont d'excellentes options pour les graisses insaturées. La graisse du poisson constitue également une excellente vinaigrette. 

 

Fruits à faible teneur en glucides

Une tasse de baies ou de melons ne contient pas plus de 15 grammes de glucides et constitue une excellente source de fibres et de nutriments. Certains autres fruits idéaux pour les régimes à faible teneur en sucre comprennent les avocats, le miellat et les pêches. 

L'index glycémique (IG) est un indicateur de la façon dont certains aliments affecteront votre taux de sucre dans le sang. Plus l'IG est élevé, plus la nourriture augmentera votre glycémie. En général, les aliments avec un IG inférieur à 55 sont considérés comme idéaux pour les diabétiques. Certains fruits à faible IG sont les mûres (IG = 4) et le pamplemousse (IG = 25). D'autre part, certains fruits à Gi élevé que vous devriez éviter sont l'ananas (IG = 56) et la banane (IG = 62). 

Les fruits secs et les jus de fruits concentrés contiennent beaucoup de sucre et doivent être évités.Par exemple, une once de raisins secs contient 18 grammes de sucre, 23 grammes de glucides et 100 calories. 

Même des jus de fruits à 100% peuvent augmenter votre glycémie. Le sucre dans le jus est facile à décomposer; ainsi, il est métabolisé rapidement et augmente la glycémie en quelques minutes. Au lieu de cela, vous devriez consommer plus de fruits frais, frais ou congelés, dans la mesure du possible. 

 

A LIRE AUSSI  Diabète de type 1 et alcool

Protéine

Une étude clinique récente a suggéré que les régimes riches en protéines et indépendants des calories peuvent améliorer votre santé métabolique, vous aidant ainsi à contrôler la glycémie. De plus, ces régimes entraînent moins de glucides et aident à maintenir un poids corporel sain.

Le yogourt grec, les œufs, le fromage cottage, les viandes maigres et les œufs sont d'excellentes sources de protéines. Vous pouvez également choisir des matières grasses et des protéines à tartiner saines, comme le beurre d'arachide. 

Pour conclure, votre alimentation doit être composée principalement de glucides sains et sains tout en incorporant des viandes maigres et beaucoup de fruits et légumes frais. Assurez-vous de vérifier les étiquettes et de connaître les ingrédients contenus dans les aliments que vous achetez.

Mangez ce que vous aimez, mais assurez-vous de garder un œil sur les sucres et les glucides cachés. 

Lire la suite... 2231 Vues