Il est de notoriété publique que les personnes atteintes de diabète doivent être extrêmement prudentes dans leur alimentation. Si vous êtes diabétique, vous devez renoncer aux aliments riches en glucides, en cholestérol ou en graisses saturées et opter pour une alimentation nutritive et saine pour le cœur.

Ce que vous mangez peut jouer un rôle majeur dans la glycémie et chaque patient diabétique doit se méfier de ces fluctuations afin de maintenir son état de santé général et de réduire le risque de complications telles que les maladies cardiaques et rénales.

Même si une alimentation saine et un entraînement physique régulier sont nécessaires pour gérer le diabète de type 2, cela ne signifie pas qu'il faut renoncer complètement à manger au restaurant.

 

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Si vous êtes engagé dans un régime de soins du diabète, y compris en suivant de saines habitudes alimentaires au quotidien, les repas au restaurant ne devraient pas être un problème tant que vous connaissez vos limites. N'oubliez pas que prendre soin du diabète signifie s'engager tout au long de la vie à faire des choix sains, peu importe où vous êtes ou avec qui vous êtes.

Donc, si avoir une vie bien remplie ne vous donne pas assez de temps pour préparer vos propres repas, et que vous achetez des plats à emporter ou que vous mangez au restaurant, ne laissez pas cela être une excuse pour manger des aliments malsains. Au lieu de cela, tenez-vous-en à ce qui est bon pour vous et à ce qui vous aide à réduire votre glycémie.

 

Voici un guide de restauration qui peut vous aider à atteindre cet objectif:

  • Recherchez des options plus saines: De nombreux restaurants proposent des plats sains dans leur menu et certains se spécialisent même dans la nourriture de remise en forme. Expérimentez avec quelques-uns et observez comment la nourriture affecte votre glycémie. Mangez dans des endroits qui proposent des plats faibles en gras ou des aliments riches en fibres.
  • Être cohérent: Si vous souffrez de diabète, vous comprendrez l'importance de maintenir un horaire alimentaire cohérent. Tenez compte de vos horaires de prise de médicaments et de repas lorsque vous mangez au restaurant.
  • Transportez l'essentiel: Si vous n'êtes pas sûr d'un endroit, de son menu ou même de l'heure, emportez des collations avec vous pour éviter une hypoglycémie. Il peut également être utile d'emporter votre édulcorant et votre kit de test habituels.
  • Parlez: Vous devez informer le serveur et votre entreprise de votre état. Avant de commander, assurez-vous de vous renseigner sur les informations nutritionnelles des plats du menu, si vous n'êtes pas sûr. Vous pouvez également chercher à faire des demandes spéciales telles que moins de sel ou de sucre dans votre plat pour éviter une augmentation de votre glycémie.

 

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  • Contrôlez la portion: Il est préférable de commander moins d'abord et de commander à nouveau si nécessaire plutôt que de commander ce que vous ne pouvez pas finir pour éviter de trop manger. Éloignez-vous des buffets à volonté et des grandes portions.
  • Faites attention au style de cuisson: Lors de la sélection de vos aliments, mieux vaut choisir des recettes cuites à l'huile végétale plutôt qu'au beurre. Optez pour des plats grillés, cuits à la vapeur ou cuits au four au lieu de frits et demandez des alternatives plus saines à vos plats préférés.
  • Surveillez vos côtés: En plus de prêter attention à ce que vous consommez comme plat principal, une sélection rigoureuse des accompagnements, des vinaigrettes et des sauces est également importante. Tout d'abord, vérifiez si vous pouvez remplacer les frites par de la salade ou obtenir des condiments faibles en gras comme l'ail, le citron, les oignons, etc.
  • Évitez de boire: Si ce n'est pas absolument nécessaire, essayez d'éviter l'alcool, car cela pourrait faire varier votre glycémie. Si vous choisissez de boire, assurez-vous de compter également les calories de votre boisson et commandez des boissons hypocaloriques comme des vins secs ou une bière légère.
  • Planifiez à l'avance pour le dessert: Ce n'est pas parce que vous êtes diabétique que vous devez sauter le dessert. Si vous planifiez à l'avance et réduisez votre consommation de glucides dans votre repas et choisissez des aliments riches en fibres, vous pouvez en consommer avec modération.
  • Sortez-leur des calories: Il peut être utile de vous garer à quelques pâtés de maisons du restaurant afin de pouvoir faire votre exercice après le repas. Marcher pendant 10 à 15 minutes après votre repas peut aider à brûler les calories supplémentaires et à maintenir votre glycémie sous contrôle.

 

Vivre avec le diabète n'est pas facile, mais si vous apprenez tout sur votre état et les moyens de maintenir votre glycémie à un niveau cible, cela ne vous gêne pas non plus. Vous pouvez toujours vivre une vie saine et heureuse si vous vous engagez dans les soins du diabète. Oui, il peut être tentant de lâcher prise à certains moments, mais assurez-vous que quoi que vous fassiez, vous suivez une règle d'addition et de soustraction.

Si vous mangez un dessert, vous voudrez peut-être sauter l'alcool ou si vous faites du pain de viande, assurez-vous d'avoir suffisamment de fibres pour absorber les glucides - peu importe ce que vous faites, prenez soin de votre glycémie. et protégez-vous des complications associées au diabète.

Alors, la prochaine fois que vous sortez au restaurant, souvenez-vous de ce guide simple pour vous garder sous contrôle!

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